みのやは１９５４年創業、１９９７年に１号店を開いた菓子小売事業の単一企業で、菓子専門店「おかしのまちおか」を直営チェーン展開する。キャンディやチョコレート、スナック等を幅広く取り揃え、関東圏を中心に中京圏・関西圏へとドミナント出店を進める地域密着型のリージョナルチェーンである。駅前の路面店と商業施設内のＳＣ店の二形態で運営し、２０２５年５月末時点の営業店舗数は２０７店舗に達している。

(1) 地域密着のドミナント出店 関東圏を軸に中京圏・関西圏へ店舗を集中的に展開し、地域での認知度と集客力を高めることで競合他社との差別化につなげている。 (2) スポット商品による売場の魅力 旧規格品や処分品を好条件で一括仕入し特売価格で大々的に陳列することで、通りがかりの来店客の購買意欲を自然に喚起する独自の売場を作り込んでいる。

売上高は２０２３年６月期の２０１．４億円から２０２４年６月期は２２５．４億円へ約１２％増と着実に伸長した。純利益も３９１百万円から７１４百万円へ約８３％増と大きく改善し、営業利益率は約４．３％まで高まった。継続的な新規出店による店舗数の拡大と、定番商品とスポット商品を組み合わせた変化に富む幅広い品揃えが、安定した売上と利益の確保につながっている。

出店条件に合う物件が見つからず計画通りに出店できない場合や、店舗収益性の低下に伴う固定資産の減損が業績に影響する可能性がある。主要仕入先である三菱食品への仕入依存が全体の３０％超に及ぶ点や、小麦粉等の原材料・物流費の上昇、天候不順による菓子需要の変動、代表取締役社長など特定人物への依存も継続的な留意点となる。